பாதாம் தோலை உரிக்காமல் சாப்பிடுகிறீர்களா?… உடனே இதை நிறுத்துங்கள்… ஊறவைத்த பாதாம் போதும்… அதிர்ச்சித் தகவல்..!!!

காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஊறவைத்த பாதாம் பருப்புகளைச் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து சமயம் தமிழ் இணையதளம் விரிவான தகவல்களை வழங்கியுள்ளது. பாதாம் பருப்பின் தோலில் உள்ள ‘டானின்’ எனப்படும் என்சைம் ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலில் உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கிறது. எனவே, பாதாமை இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து, காலையில் அதன் தோலை நீக்கிவிட்டுச் சாப்பிடுவதன் மூலம் செரிமானக் கோளாறுகள் நீங்குவதோடு, உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின் ஈ, புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவை முழுமையாகக் கிடைக்கின்றன.

மேலும் ஒரு நாளைக்கு 5 முதல் 8 பாதாம் வரை உட்கொள்வது உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தைச் சீராக்கி, அன்றைய நாளை புத்துணர்ச்சியுடன் தொடங்க உதவுகிறது. மேலும், பாதாமில் உள்ள ரிபோஃப்ளேவின் மற்றும் எல்-கார்னைடைன் ஆகிய சத்துக்கள் மூளையின் செயல்பாட்டைத் தூண்டி ஞாபக சக்தியையும் கவனத்திறனையும் அதிகரிக்கின்றன. இதய ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தவரை, இதிலுள்ள நல்ல கொழுப்புகள் மற்றும் பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தி கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

இந்நிலையில் உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த உணவாகும்; ஏனெனில் இதிலுள்ள நார்ச்சத்து பசியைக் கட்டுப்படுத்தி தேவையற்ற உணவுகளைத் தவிர்ப்பதற்கு வழிவகுக்கிறது. அத்துடன், இதிலுள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் சரும செல்களைப் பாதுகாத்து, முகத்தில் சுருக்கங்கள் விழாமல் பளபளப்பான தோற்றத்தைத் தருகின்றன.