பாம்பின் தோற்றத்தைப் போன்ற நீளமான உருவமும், பச்சை நிற எலும்புகளையும் கொண்ட தனித்துவமான கடல் வாழ் உயிரினம் ‘முரல் மீன்’. சுவையிலும் சத்துக்களிலும் சிறந்து விளங்கும் இதில் வைட்டமின் டி, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்புச்சத்து மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்திற்குத் தேவையான ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிக அளவில் உள்ளன. உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கும், ரத்த சோகையால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும் இந்த மீன் ஒரு சிறந்த மருந்தாகச் செயல்படுகிறது. இது ரத்த சர்க்கரை அளவைச் சீராக்குவதோடு, மன அழுத்தம் மற்றும் சோர்வைப் போக்கி இதயத் துடிப்பையும் சீராக வைக்க உதவுகிறது.
முரல் மீனில் உள்ள கால்சியம் சத்து எலும்புகள் மற்றும் பற்களை இரும்பு போல உறுதிப்படுத்துவதால், மூட்டு வலி மற்றும் கீல்வாதம் போன்ற எலும்பு சார் நோய்களால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக அமையும். இருப்பினும், இதில் பாதரசம் போன்ற நச்சுத்தன்மை இருக்க வாய்ப்புள்ளதால், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் சிறிய குழந்தைகள் இதனைத் தவிர்ப்பது நல்லது. அதேபோல், அளவுக்கு அதிகமாக உட்கொண்டால் சிறுநீரகக் கற்களை உருவாக்கும் அபாயம் உள்ளதால், எப்போதும் கடலில் பிடிக்கப்பட்ட புதிய முரல் மீன்களை மட்டுமே அளவோடு சமைத்து உண்பது ஆரோக்கியமானதாகும்.
தேசியவாத காங்கிரஸ் தலைவரும் மூத்த அரசியல்வாதியுமான சரத் பவாருக்கு அண்மையில் ஏற்பட்ட உடல்நலக் குறைவைத் தொடர்ந்து, அவருக்குப் பூரண ஓய்வளிக்க…
குஜராத் மாநிலம் சூரத் பகுதியில், வாங்கிய கடனைத் திருப்பிக் கொடுக்காததால் ஏற்பட்ட தகராறில் சக ஊழியரின் தலையைத் துண்டித்து மயானத்தில்…
பீகார் மாநிலம் பக்ஸார் மாவட்டத்தைச் சேர்ந்த ஊரக வளர்ச்சி அதிகாரி அல்பிதா சிங், கடந்த எட்டு மாதங்களாகத் தனக்கு சம்பளம்…
பெங்களூரு யெலஹங்கா பகுதியில், தனது மகளுடன் பழகியதாகக் கூறி கேரளாவைச் சேர்ந்த 22 வயது தொழிலாளியை அவரது முதலாளியே அடித்துக்…
உத்தரப் பிரதேச மாநிலம் பராபங்கியைச் சேர்ந்த சந்தீப் வர்மா என்பவரும் ரீமா வர்மா (30) என்பவரும் காதலித்து திருமணம் செய்து…
திருவாரூர் வடம்போக்கி பகுதியைச் சேர்ந்தவர் சங்கர்ராமன் (73). இவர் அங்குள்ள தெட்சிணாமூர்த்தி மடத்தில் பணியாற்றி வந்தார். இந்நிலையில், தியாகராஜர் கோயில்…