குறைந்த முதலீட்டில் கைநிறைய வருமானம் ஈட்ட நினைப்பவர்களுக்கு சிப்பிக்காளான் வளர்ப்பு ஒரு சிறந்த சுயதொழிலாக உருவெடுத்துள்ளது. உங்கள் வீட்டின் ஒரு சிறிய பகுதியிலேயே நவீன தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி இத்தொழிலை எளிதாகத் தொடங்கலாம். இதற்குத் தினமும் ஒரு மணிநேரப் பராமரிப்பே போதுமானது.
தமிழக அரசின் தோட்டக்கலைத் துறை இத்தொழிலை ஊக்குவிக்க 50% வரை மானியம் மற்றும் ஒரு லட்சம் முதல் 10 லட்சம் ரூபாய் வரை நிதியுதவி வழங்குகிறது. ஒரு காளான் படுக்கைக்கு வெறும் 60 ரூபாய் மட்டுமே செலவாகும் நிலையில், முறையான சுழற்சி முறையில் பராமரித்தால் மாதம் 50,000 ரூபாய் வரை லாபம் ஈட்ட முடியும்.
அறுவடை செய்த காளான்களை அப்படியே விற்பனை செய்வதுடன், அவற்றை மதிப்புக்கூட்டப்பட்ட பொருட்களாக மாற்றுவதன் மூலம் லாபத்தை இரட்டிப்பாக்கலாம். விற்காத காளான்களை வீணாக்காமல் உலர்த்தி காளான் பொடி, சூப் மிக்ஸ், ஊறுகாய் மற்றும் அப்பளம் போன்ற தயாரிப்புகளாக மாற்றி அமேசான் போன்ற இணையதளங்கள் அல்லது உள்ளூர் அங்காடிகளில் விற்பனை செய்யலாம்.
ஒரு கிலோ காளானை ஊறுகாயாக மாற்றினால் 700 ரூபாய் வரையிலும், பொடியாக மாற்றினால் 3,000 ரூபாய் வரையிலும் வருவாய் கிடைக்கும். முறையான பயிற்சியும் சந்தைப்படுத்தும் உத்தியும் இருந்தால், இத்தொழில் ஒரு லாபகரமான வாழ்வாதாரமாக அமையும்.