மத்திய பிரதேச மாநிலம் பண்டல்கண்ட் மருத்துவக் கல்லூரி மற்றும் மருத்துவமனைக்கு முன்னால் அமைந்துள்ள ராஷி உணவகத்தை உணவுத் துறையின் குழு ஒன்று சோதனை செய்தது. துர்நாற்றம் வீசும் அறைக்குள் குழு நுழைய வேண்டியிருந்தது. அங்கு அவர்களுக்கு அதிர்ச்சி காத்திருந்தது. உணவகத்தின் சமையலறையில் உணவு ஆய்வாளர்கள் பூச்சிகள், ஈக்கள் மற்றும் எலிகளைக் கண்டறிந்தனர். மென்மையான சுவர்களும் அசிங்கத்தை அதிகரித்தன.
சுகாதாரமற்ற நிலைமைகள் மற்றும் அசுத்தம் அதிகாரிகளைக் கூட அதிர்ச்சிக்குள்ளாக்கியது. உணவு ஆய்வாளர் பிரீத்தி ராய் உணவக உரிமையாளரிடம் எலிகள் இருப்பது குறித்து விசாரித்தபோது, அவர் அதிர்ச்சியூட்டும் பதிலைச் சொன்னார். அதாவது ஹோட்டல் உரிமையாளர், மேடம் இந்த எலிகள் எங்கள் செல்லப்பிராணிகள். பயப்பட வேண்டாம்” என்று கூறியுள்ளார். இதனையடுத்து உணவகத்திற்கு சீல் வைத்த அதிகாரிகள் ஏழு நாட்களுக்குள் குறைபாடுகளை சரிசெய்ய உணவக உரிமையாளருக்கு உத்தரவிடப்பட்டுள்ளது.