சந்தையில் பழங்கள் வாங்குறீங்களா…? வாங்கி வந்த உடன் இப்படி பண்ணுங்க… பார்மலின் நீக்க ஈஸி டிப்ஸ் இதோ….!!

மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்தும் சத்தான பழங்களைச் சந்தையில் வாங்கும்போது, வியாபாரிகள் லாபத்திற்காக, பழங்கள் புதியதாகவும், பளபளப்பாகவும் தெரிய ஃபார்மலின் (Formalin) போன்ற நச்சு இரசாயனங்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இந்த இரசாயனங்கள் நம் உடலுக்குக் கடுமையான தீங்கு விளைவிக்கும்.

ஃபார்மலினை நீக்க சில எளிய குறிப்புகள்:

• வினிகர் கலவை: சந்தையில் இருந்து வாங்கி வந்த பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளை, வினிகர் மற்றும் தண்ணீர் கலவையில் 15 நிமிடங்கள் ஊறவைத்தால், ஃபார்மலின் கிட்டத்தட்ட 100 சதவீதம் நீக்கப்படும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

• உப்பு நீர்: உங்களிடம் வினிகர் இல்லையென்றால், பழங்களை உப்பு நீரில் 10 நிமிடங்கள் ஊறவைத்துச் சாப்பிடலாம். இதுவும் ஃபார்மலினை எளிதாக நீக்கிவிடும்.

• சாதாரண நீர்: சுத்தமான தண்ணீரில் சுமார் 1 மணி நேரம் ஊறவைத்தாலே, ஃபார்மலின் அளவு 61 சதவீதம் குறையும்.

எனவே, பழங்கள் வாங்கும் போது நாம் சற்று விழிப்புடன் இருந்து, இந்த முறைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் பழங்களில் உள்ள நச்சு இரசாயனங்களை நீக்கி ஆரோக்கியமாக இருக்கலாம் என்று நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.