குழந்தைங்க வாழ்க்கையோடு விளையாடாதீங்க… “ஹெல்த் டிரிங்க்ஸ்” குடிச்சா உயரம் வளருமா..? – பிரபல மருத்துவர் வெளியிட்ட எச்சரிக்கை தகவல்…!!
Spread the love
குழந்தைகளுக்கான பால் கலவை பானங்கள் (Health Drinks) குறித்து டாக்டர் சிவரஞ்சனி முக்கிய எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளார். இத்தகைய பானங்கள் குழந்தைகளின் உயரத்தை அதிகரிக்கும் என்ற கவர்ச்சிகரமான விளம்பரங்களை நம்பி ஏமாற வேண்டாம் என்று அவர் அறிவுறுத்துகிறார். “சர்க்கரை இல்லை” என்று கூறிவிட்டு, அதற்குப் பதிலாக வெல்லம், தேன் அல்லது பேரீச்சம்பழ சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டிருந்தாலும், அவற்றின் கிளைசெமிக் குறியீடு (Glycemic Index) சர்க்கரைக்கு இணையான பாதிப்பையே ஏற்படுத்தும் என்பதைப் பெற்றோர் உணர வேண்டும் என்று அவர் வலியுறுத்துகிறார்.
மேலும், பல பால் கலவைகளில் சேர்க்கப்படும் ‘மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின்’ (Maltodextrin) குறித்து டாக்டர் சிவரஞ்சனி எச்சரிக்கிறார். இது குளுக்கோஸை விட அதிக கிளைசெமிக் குறியீடு கொண்டது என்றாலும், இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் (FSSAI) இதனைச் சர்க்கரையாக அங்கீகரிப்பதில்லை. இதனால் பல நிறுவனங்கள் சர்க்கரை இல்லை என்று கூறி மக்களை ஏமாற்றுகின்றன. எனவே, சந்தைப்படுத்தல் தந்திரங்களுக்கு மயங்காமல், குழந்தைகளுக்கு இயற்கை உணவுகளை வழங்குவதே சிறந்தது என அவர் தனது ஆய்வில் தெரிவித்துள்ளார்.
மேலும் குழந்தைகளுக்கு மாங்க் ஃப்ரூட் இனிப்பூட்டிகள் மற்றும் ஸ்டீவியா மீது ஏன் இந்த அதீத ஆர்வம்? முதலாவதாக, இது குறித்து போதுமான ஆய்வுகளே இல்லை. உயர் தூய்மை கொண்ட ஸ்டீவியால் கிளைகோசைடுகள் மற்றும் இயற்கையான மாங்க் ஃப்ரூட் மட்டுமே FDA-ஆல் பொதுவாகப் பாதுகாப்பானவை என அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. வணிக ரீதியாகக் கிடைக்கும் பல மாங்க் ஃப்ரூட் இனிப்பூட்டிகளில் எரித்ரிட்டால் போன்ற நிரப்புப் பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன, இது செரிமானக் கோளாறுகளையும், அதிக அளவில் உட்கொள்ளும்போது மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதத்தையும் ஏற்படுத்தக்கூடும். ஸ்டீவியா குடல் நுண்ணுயிரிகளைப் பாதிக்கலாம் மற்றும் செரிமானக் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தலாம். ஒட்டுமொத்தமாக இனிப்பு மீதான ஆசை அதிகரிக்கிறது, மேலும் மக்கள் முழுமையான உணவுகளை விட இனிப்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை நோக்கி ஈர்க்கப்படுகிறார்கள். அப்படியிருக்க, குழந்தைகளுக்காக இந்த மாற்று வழிகளை நாம் ஏன் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும் என்று கூறியுள்ளார்.
கள்ளக்குறிச்சி மாவட்ட ஆட்சியருக்குத் தகாத குறுஞ்செய்தி அனுப்பியதாக எழுந்துள்ள குற்றச்சாட்டில் தொடர்புடைய தவெக எம்.எல்.ஏ. அருள் விக்னேஷை ஆளுங்கட்சி தரப்பு…