நம்முடைய சமையலுக்கு அரிசி, பருப்பு போன்ற பொருட்களை அதிகமாக பயன்படுத்தும் இவற்றில் தான் வண்டு, பூச்சிகள் ஆகியவை சீக்கிரமே வந்துவிடும். எவ்வளவு பாதுகாப்பாக வைத்தாலும் சீக்கிரமே அவை வந்து விடுவதற்கு முக்கிய காரணம் மழைக்காலத்தில் காற்றில் இருக்கும் ஈரப்பதம் தான். அரிசி , பருப்புகளில் பூச்சி, வண்டு, பாக்டீரியாக்கள் வருவதற்கு காரணமாக இருக்கிறது. இதை தடுப்பதற்கு என்ன செய்யலாம் என்று குறித்து இந்த பதிவில் பார்க்கலாம். இதனால் ஈரப்பதம் நீங்கிவிடும். இதை மழை வரும் முன்பே கடைபிடித்து சேமித்து வைக்க வேண்டும். வேப்பிலையில் பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகள் இருப்பதால் வேப்பிலைகளை அந்த அரிசி, பருப்பு டப்பாவில் போட்டு வைத்தால் பூச்சி தொல்லை இருக்காது.
மாதத்திற்கு ஒருமுறை வேப்பிலையை கண்டிப்பாக மாற்ற வேண்டும். பருப்பு, அரிசி வைத்திருக்கும் டப்பாவில் கிராம்புகளை போட்டு வைத்தாலும் இந்த பிரச்சனை வராது. அதேபோல கல் உப்பை போட்டு ஒரு துணியில் கட்டி உள்ளே போட்டு வைத்தால் பூச்சி வண்டு வராது. மிளகு அல்லது பிரியாணி இலையை போட்டு வைத்தாலும் சீக்கிரம் பூச்சி பிடிக்காது. ஏனென்றால் இந்த வாசனை பூச்சிகளுக்கு பிடிக்காது. பருப்புகளில் பூச்சி வந்தால் வெயிலில் காய வைக்க முடியாவிட்டால் வாணலியில் போட்டு லேசாக வறுத்து பிறகு சலித்து டப்பாவில் போட்டு வைக்கலாம்.
நடந்து முடிந்த சட்டமன்றத் தேர்தலில் 106 இடங்களை வென்று தமிழக வெற்றிக் கழகம் மிகப்பெரிய கட்சியாக உருவெடுத்துள்ளது. இருப்பினும், அக்கட்சியின்…
2026 தமிழக சட்டமன்றத் தேர்தலில் நடிகர் விஜய்யின் தமிழக வெற்றிக் கழகம் (தவெக) நிகழ்த்தியுள்ள சாதனை, பல தசாப்த கால…
பிரபல தொலைக்காட்சியில் விறுவிறுப்பாக ஒளிபரப்பாகி வரும் 'தமிழா தமிழா' நிகழ்ச்சியில், இந்த வாரம் "கணவன் மனைவி இடையே Personal Space…
தமிழக சட்டமன்றத் தேர்தல் முடிவுகளில் திமுக தோல்வி முகத்தில் இருக்கும் நிலையில், அக்கட்சியின் தலைவர் மு.க.ஸ்டாலின் தனது முதல்வர் பதவியை…
திருமணமான நேஹா என்ற பெண், கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளாகத் தனது கணவரைப் பிரிந்து அர்ஜுன் என்ற காதலனுடன் 'லிவ்-இன்' உறவில்…
2026 தமிழக சட்டமன்றத் தேர்தல் முடிவுகள் எவ்வித எதிர்பாராத திருப்பங்களையும் ஏற்படுத்தலாம் எனக் கணிக்கப்படும் நிலையில், ஆளும் திமுக மற்றும்…