இறாலின் பின்புறத்தில் கருப்பு நிறத்தில் ஒரு கோடு போல இருக்கும் அதை அகற்றி தான் சாப்பிடுவது வழக்கம். இந்த கருப்பு நிற கோட்டை எடுக்க விட்டால் ஏதேனும் உடல்நல ஆபத்து ஏற்படுமா? என்பது குறித்து பார்க்கலாம். இந்த கருப்பு நிற நரம்பு இறாலின் செரிமான பகுதி. இதில் கழிவுகள் அல்லது நச்சுக்கள் இருக்கலாம். இதை அப்படியே எடுக்காமல் சாப்பிட்டால் மணல் தன்மை மற்றும் கசப்பான சுவையைக் கொடுக்கும். இது ஒட்டுமொத்த சுவையும் பாதிக்கும்.
நம்முடைய செரிமான அமைப்பில் நுழையும் இந்த கழிவுகள் சிலருக்கு உணர்ந்துடன் வாய்ந்த செரிமானம் அல்லது மீன் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு செரிமான பிரச்சினை ஏற்படுத்தும் .இதனால் முதலில் இறாலில் தலை மற்றும் கால்களை அகற்றிவி இறாலில் பின்புறத்தில் லேசாக வெட்டி அந்த கருப்பு நரம்புகளை மெதுவாக மேலே எடுக்க வேண்டும். பிறகு தண்ணீரில் அலசி சமைக்க வேண்டும்.
கர்நாடக மாநிலம் துமகூரு மாவட்டத்தில் உள்ள பண்டிகவுடனபாள்யா கிராமத்தைச் சேர்ந்த சிக்கமரியப்பா மற்றும் அவரது மனைவி நரசம்மா ஆகியோர், திங்கள்கிழமை…
இந்தியாவில் திருமணம் செய்துகொண்டு வெளிநாட்டில் பெறும் விவாகரத்துத் தீர்ப்புகள் இந்தியாவில் தானாகவே செல்லுபடியாகாது என்று உச்ச நீதிமன்றம் முக்கியத் தீர்ப்பு…
உலகளாவிய சந்தையில் ஏற்பட்டுள்ள தொடர் சரிவின் எதிரொலியாக, உள்நாட்டிலும் ஆபரணத் தங்கத்தின் விலை கடந்த நான்கு தினங்களில் சவரனுக்குச் சுமார்…
திருச்சி மாவட்டம் மணப்பாறை அருகேயுள்ள கருப்பூர் கிராமத்தைச் சேர்ந்த 36 வயதான துரைமுருகன், மலேசியாவில் கடந்த இரண்டரை ஆண்டுகளாகத் தனியார்…
மதுரை பழங்காநத்தம் - காளவாசல் பைபாஸ் சாலைப் பகுதியில் அண்மையில் திறக்கப்பட்ட பிரபல நகைக்கடையின் புதிய கிளையில் சுமார் 21…
உத்தரப் பிரதேச மாநிலம் கோரக்பூரைச் சேர்ந்த 19 வயது நீட் தேர்வு மாணவி, தனது உடல் தோற்றம் குறித்த தீவிர…