உலகத்தில் இருக்கும் அனைத்து உணவுகளிலும் சிறந்த காலை உணவாக நம் தமிழ்நாட்டின் இட்லி அங்கீகாரம் பெற்றிருக்கிறது. இயற்கையான முறையில் நல்ல பாக்டீரியாக்களை கொண்டு இரவு முழுவதும் புளிக்க…
பிறந்த குழந்தை முதல் பல்போன வயோதிகர்கள் வரை அனைவரும் எந்த பாகுபாடும் இன்றி சாப்பிடக் கூடிய உணவுதான் இட்லி. எளிதில் ஜீரணமாகும் உடலுக்கும் எந்தத் தொந்தரவும் இழைக்காத…