இந்திய சமையலறையின் இன்றியமையாத மருத்துவப் பொருளாக இருக்கும் மஞ்சளில், புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடக்கூடிய குர்குமின் என்னும் சக்திவாய்ந்த ஆன்டி ஆக்சிடென்ட் நிறைந்துள்ளது. ஆரோக்கியம் மற்றும் நிறத்திற்காகப்…