பொதுவாக காய்கறி, வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றின் தோல்களை நாம் குப்பையில் போடுவது வழக்கம். அதன் ஆரோக்கிய பலன்கள் குறித்து நமக்கு எதுவும் பெரிதாக தெரியாது. வழக்கமாக உணவில்…