மாம்பழ சீசனில் பலருக்கும் மாம்பழத்தை அதன் தோல் நீக்கி, சதைப்பற்று வீணாகாமல் எடுப்பது ஒரு சவாலான காரியமாக இருக்கும். தற்போது இணையத்தில் வைரலாகி வரும் ஒரு எளிய…
சமையலறையில் நாம் பயன்படுத்தும் வெங்காயத்தின் வெளித்தோலில் அவ்வப்போது காணப்படும் கறுப்பு நிறப் புள்ளிகள் வெறும் அழுக்கு என்று நினைத்து அலட்சியமாக இருந்துவிடாதீர்கள். இது 'ஆஸ்பெர்ஜில்லஸ் நைஜர்' (Aspergillus…