கொடகு மாவட்டம் சோமவார்பேட்டை தாலுகாவிற்குட்பட்ட ஹோசதோட்டா கிராமத்தில், திங்கள்கிழமை மாலை பயன்படுத்தப்படாத பழைய கழிப்பறை குழி இடிந்து விழுந்ததில் நைட்காஸ் விஷவாயு தாக்குதலுக்கு உள்ளாகி இருவர் பரிதாபமாக…
பொதுவாகவே சமையலில் அதிகம் பயன்படுத்தக்கூடிய பொருட்களில் முதன்மையானது இஞ்சி. சூப் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு சுவை சேர்க்க பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பொதுவான மசாலா பொருளாக இருக்கும் இஞ்சியில் ஏராளமான…
அளவுக்கு மிஞ்சினால் அமிர்தமும் நஞ்சு என்பார்கள். நாம் தினமும் காலையில் குடிக்கும் டீயில் இருந்து உணவுப் பொருட்களிலும் இஞ்சி சேர்ப்போம் . இஞ்சி சேர்த்த உணவை சாப்பிடுவதினால்…