கறை படிந்த பித்தளை பாத்திரங்கள்…! வீட்டில் உள்ள பொருட்களை வைத்தே ஈஸியா சுத்தம் பண்ணலாம்…! இனி கஷ்டப்படவே வேண்டாம்…!!

பெரும்பாலான இந்திய வீடுகளில் உள்ள பித்தளைப் பாத்திரங்களை பண்டிகைக் காலங்களில் சுத்தம் செய்வது இல்லத்தரசிகளுக்குச் சவாலான பணியாக உள்ளது. ரசாயனப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, பழங்காலத்தில் பயன்படுத்தப்பட்ட சில இயற்கை முறைகள் சிறந்த பலன்களைத் தருகின்றன.

புளியில் உள்ள இயற்கை அமிலங்கள், பாத்திரங்களில் உள்ள அழுக்கு மற்றும் கறைகளைப் போக்க காலங்காலமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. புளியைக் கூழாக்கிப் பாத்திரத்தில் தடவி, புளியின் நாரைக் கொண்டே தேய்த்தால் பாத்திரங்கள் பளபளக்கும். பிடிவாதக் கறைகளுக்கு புளி மற்றும் வினிகரை தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து அரை மணி நேரம் ஊறவைத்துக் கழுவலாம்.

சார்க்கோல் (கரி) அல்லது ராக் பயன்படுத்துவது மற்றொரு பாரம்பரிய முறையாகும். கரியின் சிராய்ப்புத் தன்மையால், பாத்திரத்தில் கீறல் ஏற்படாமல் பிடிவாதமான கறைகளையும் எண்ணெய் பிசுக்கையும் எளிதில் அகற்றலாம். சுத்தமான கரியை நேரடியாகப் பாத்திரத்தின் மேற்பரப்பில் தேய்த்துச் சுத்தம் செய்யலாம்.

எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு கலந்த கலவையும் ஒரு சிறந்த சுத்தப்படுத்தியாகும். பித்தளைப் பாத்திரத்தின் மீது உப்பைத் தூவி, அதன் மீது எலுமிச்சை சாற்றைப் பிழிந்து, மென்மையான துணியால் வட்டமாகத் தேய்க்க வேண்டும். எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மற்றும் பாத்திரம் கழுவும் திரவத்தைக் கலந்து தேய்ப்பது கருமை படிந்த பாத்திரங்களை விரைவில் சுத்தம் செய்ய உதவும் எளிய முறையாகும்.