வட்ட வடிவிலான ரொட்டிகளைச் செய்வது பலருக்கும் சவாலான காரியமாக இருக்கும் நிலையில், சமூக ஊடகங்களில் வைரலாகி வரும் ஒரு எளிய சமையல் குறிப்பு பலரது கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. குறிப்பாக சமையல் பழகும் ஆரம்பக்கட்ட நிலையில் இருப்பவர்களுக்கும், வீட்டை விட்டு வெளியே தங்கி இருப்பவர்களுக்கும் மாவைச் சரியான வட்ட வடிவத்திற்கு கொண்டு வருவது கடினமாக இருக்கும். இந்தப் பிரச்சனைக்குத் தீர்வாக, ஒரு பெண் சிறிய கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்தி மிக எளிதாக மாவு உருண்டைகளை வட்டமாக்கும் புதிய முறையை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளார்.
இந்தக் காணொளியில், அந்தப் பெண் பிசைந்த மாவிலிருந்து ஒரு பகுதியை எடுத்து ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வைக்கிறார். பின்னர் அந்தப் பிளாஸ்டிக் அல்லது எவர்சில்வர் கிண்ணத்தை ஒரு தட்டின் மீது வைத்து வேகமாகச் சுழற்றுகிறார். அவ்வாறு சுழற்றும்போது, உள்ளே இருக்கும் மாவு உருண்டை தானாகவே சுழன்று, சில நொடிகளில் எவ்விதப் பள்ளமும் இன்றி கச்சிதமான வழவழப்பான வட்ட வடிவத்தை அடைகிறது. இந்த வித்தைக்குத் தையல் இயந்திரமோ அல்லது விலையுயர்ந்த உபகரணங்களோ தேவையில்லை என்பது இதன் சிறப்பம்சமாகும்.
‘foodcravingspoint’ என்ற இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் பகிரப்பட்ட இந்த ஆக்கப்பூர்வமான வீடியோ, தற்போது மில்லியன் கணக்கான பார்வையாளர்களைக் கடந்து வைரலாகி வருகிறது. மாவு உருண்டையை வட்டமாக்கிய பிறகு, அதைத் தட்டையாக மாற்றிச் சுடும்போதும் அவர் எளிய முறைகளைப் பின்பற்றி மெல்லிய ரொட்டிகளைத் தயாரிக்கிறார். சமையலை எளிமையாக்கும் இந்த எளிய யுக்தி, நேரத்தைச் சேமிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், சமைப்பதில் ஆர்வம் இல்லாதவர்களையும் கவரும் வகையில் அமைந்துள்ளதாகப் பயனர்கள் கருத்து தெரிவித்து வருகின்றனர்.
View this post on Instagram