ஹோட்டல் தொழில் என்பது யானையைக் கட்டி இழுக்கும் கதைதான். தொடர்ந்து வேலை இருந்து கொண்டே இருக்கும். மேலும் தரமும், சுவையும் வாடிக்கையாளர்களைக் கவர வேண்டும். அப்படி இல்லையேல்…