சமையலறையில் தினசரி சமைப்பதால் சுவர்களில் படியும் பிசுபிசுப்பான எண்ணெய் மற்றும் கிரீஸ் கறைகளை நீக்க விலையுயர்ந்த ரசாயனங்கள் தேவையில்லை. நம் வீட்டிலேயே இருக்கும் பேக்கிங் சோடா இதற்கு…
சமையலறையில் பூண்டு வதக்கும்போது ஏற்படும் நெடியைத் தவிர்க்க புதினா இலைகள் சிறந்த தீர்வாகும். பூண்டில் உள்ள சல்பர் மூலக்கூறுகளை உடைக்கும் திறன் புதினாவில் உள்ள என்சைம்களுக்கு உண்டு…
பூச்சிகள் பொதுவாக உணவின் வாசனையை வைத்தே அதன் இருப்பிடத்தைக் கண்டறியும். வெங்காயத்தை நறுக்கும்போது அதிலிருந்து வெளிப்படும் 'சல்பர்' கலவையின் மணம், பூச்சிகளுக்கு அது உணவு அல்லது அழுகும்…