“கை வலிக்க இனி தேய்க்க வேண்டாம்”… இரும்புச் சட்டி முதல் எவர்சில்வர் வரை பளிச்சென்று மாற இந்த ஒரு ,மேஜிக் போதும்….!

சமையல் செய்யும் போது கவனக்குறைவாகப் பாத்திரங்கள் கருகிவிட்டால், அவற்றைச் சிரமமின்றிச் சுத்தம் செய்ய முதலில் பாத்திரம் மூழ்கும் வரை தண்ணீர் ஊற்றிச் சிறிது நேரம் ஊறவைக்க வேண்டும். பாத்திரத்தைத் தேய்ப்பதற்கான சிறப்புக் கலவையைத் தயாரிக்க, ஒரு பழைய மண் அகல் விளக்கை நன்கு நொறுக்கிப் பொடியாக்கி எடுத்துக் கொள்ளவும். அந்தப் பொடியுடன் ஒரு ஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா, ஒரு ஸ்பூன் ஷாம்பு மற்றும் பாதி எலுமிச்சை பழச்சாறு சேர்த்து நன்கு கலந்து ஒரு பேஸ்ட் போலத் தயார் செய்து கொள்ள வேண்டும்.

அடுத்ததாக, ஊறவைத்த பாத்திரத்தில் இருக்கும் தண்ணீரை அகற்றிவிட்டு, தயார் செய்த பேஸ்ட்டை பாத்திரத்தின் கறை உள்ள இடங்களில் தடவ வேண்டும். பின்னர் ஒரு ஸ்டீல் ஸ்க்ரப்பர் கொண்டு அழுத்தித் தேய்த்தால், கருகிய கறைகள் அனைத்தும் மிக எளிதாக நீங்கிவிடும். ஒருவேளை கறைகள் மிகக் கடினமாக இருந்தால், பாத்திரத்தில் தண்ணீர் மற்றும் வினிகர் சேர்த்துச் சிறிது நேரம் கொதிக்க வைத்துவிட்டு, அதன் பிறகு இந்த முறையைப் பின்பற்றினால் பாத்திரம் பளிச்சென்று மின்னும்.

இந்த மண் விளக்கு பொடி மற்றும் ஷாம்பு கலவையானது இரும்புச் சட்டிகள் மட்டுமின்றி, பால் பாத்திரம் மற்றும் அனைத்து வகை எவர்சில்வர் பாத்திரங்களுக்கும் ஏற்றது. கறை நீங்கிய பிறகு சாதாரணத் தண்ணீரில் கழுவினால், தீய்ந்து போன பாத்திரங்கள் கூடப் புதிய பாத்திரங்களைப் போலப் பளபளப்பாக மாறும். இது பாத்திரத்தில் கீறல்கள் விழாமல் கறையை முழுமையாக நீக்க உதவும் ஒரு சிறந்த வழியாகும்.